HACCP认证

企业HACCP食品安全保证管理体系建立和运行的基本要求

2021-05-312442
国家鼓励从事生产、加工出口食品的企业(以下简称企业)建立并实施HACCP食品安全保证管理体系。列入《...

浅谈如何进行HACCP验证和评审

2020-04-242614
为保证HACCP认证计划的有效性、适宜性和充分性,确保HACCP体系发挥控制食品安全的作用,需定期对...

如何评价HACCP认证计划的实施情况?

2020-04-242709
1、HACCP认证评价产品和加工过程 1.1 终产品和原辅料的产品描述是否与实际相符; 1....

关于HACCP认证的十大误解

2020-04-242631
HACCP认证体系建立的初衷是美国为太空作业的宇航员提供具有百分之百安全保障的太空食品。接着美...

ISO22000认证与HACCP认证的关系

2020-04-242576
ISO22000认证与HACCP认证的关系 国际标准化组织(ISO)于2005年9月发布了IS...

HACCP认证的原理、作用和缺陷

2020-04-242776
HACCP认证作为一个系统化的方法,是现代世界确保食品安全的基础,其作用是防止食品生产过程(包括制造...